Notre devise, 20% de théorie, 80% de pratique. Venez découvrir le centre Nonvignon à travers sa formation pratique des apprenants en cuisine, et son restaurant Éden Beach qui assure la dégustation au public. Info Line: 67178383/91514545 centrenonvignon@gmail.com Découvrez la présentation du centre à travers cette vidéo : https://youtu.be/LFokTbbEEtc
Les apprenants du Centre Nonvignon se forment à la transformation de banane plantain, dans la cuisine pratique dédiée à cet effet. Au final, des chips de banane en gingembre, miel, épicé ou même nature ont été réalisés. Les photos illustrent cette formation pratique. Info line : 91514545 / 67178383 info@centrenonvignon.com
La 1ère promotion du Centre Nonvignon entre dans sa phase active avec au menu l’entrepreneuriat à taux zéro, à travers des travaux en ateliers, avec pour thème : le défi d’un jour. Il consiste à mettre en place une activité génératrice de revenue depuis la conception (idée, savoir faire, ressources matérielles et financières) jusqu’à la…
Lire la suite
Le vendredi 19 Octobre 2018, s’est tenue dans les locaux du centre BTA, la libération de la toute première promotion de formation longue durée en cuisine-pâtisserie et service. Cette évaluation pratique vient clore une année d’apprentissage composée de cours théoriques, pratiques et de plusieurs insertions en milieu professionnel. Étaient présents à cette cérémonie, les sept…
Lire la suite
Démarrer le 06 Mars 2017 à 9h au centre BTA, la première session de formation pratique en cuisine boucle ce jour sa première semaine. Les deux premiers jours ont été consacrés à la partie théorique de la formation. Apres une brève présentation et une collecte des attentes le premier jour, un pré-test a été effectué…
Lire la suite
Démarrage ce jour 05 Octobre, des sessions pratiques en cuisine. Cliquez ici pour vous inscrire Au programme: Réalisation des sauces de Bases – réalisation des Filets de poisson – sauce de base (bouillon de poisson) – différentes sortes de sauce crème – accompagnements: légumes sautés, Riz – décoration
Démarrage ce Lundi 03 Octobre de la première session des formations programmées: La cuisine. Des modules pratiques prévus pour une dizaine d’apprenants à la fois, animés par le Formateur-Maître Cuisinier- Promoteur de Restaurant, Mathieu YELOME. C’est partie pour une dizaine de jour de formation pratique. Contenu en image des deux premiers jours en salle (Séances…
Lire la suite
Le centre BTA est en mesure de vous proposer plusieurs formations de courte durée dans différents domaines. Elles vous permettront d’obtenir une qualification importante dans le secteur de votre choix. Par son implication dans les problématiques des territoires, le Centre BTA apporte des réponses aux besoins identifiés sur les territoires pour permettre une professionnalisation des…
Lire la suite
