Le centre Nonvignon a libéré le jeudi 30 juin dernier les apprenants de sa 2ème promotion. L’évaluation finale s’est tenue dans les locaux du centre à Grand-Popo du 27 au 30 Juin 2022. Trois jours durant, les candidats ont été évalués dans les diverses matières pratiques à savoir : la Technologie culinaire, la Technologie bar-restaurant, la…
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Article sur la formation des formateurs Le centre Nonvignon en collaboration avec ses partenaires a organisé du 18 au 22 Avril 2022 une formation des formateurs à l’endroit de son équipe pédagogique. Cette initiative développée depuis 2019 avec l’aide de Tourism for Help et le soutien de la Fédération Genevoise de coopération – FGC, de…
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Notre devise, 20% de théorie, 80% de pratique. Venez découvrir le centre Nonvignon à travers sa formation pratique des apprenants en cuisine, et son restaurant Éden Beach qui assure la dégustation au public. Info Line: 67178383/91514545 centrenonvignon@gmail.com Découvrez la présentation du centre à travers cette vidéo : https://youtu.be/LFokTbbEEtc
Les apprenants du Centre Nonvignon se forment à la transformation de banane plantain, dans la cuisine pratique dédiée à cet effet. Au final, des chips de banane en gingembre, miel, épicé ou même nature ont été réalisés. Les photos illustrent cette formation pratique. Info line : 91514545 / 67178383 info@centrenonvignon.com
La 1ère promotion du Centre Nonvignon entre dans sa phase active avec au menu l’entrepreneuriat à taux zéro, à travers des travaux en ateliers, avec pour thème : le défi d’un jour. Il consiste à mettre en place une activité génératrice de revenue depuis la conception (idée, savoir faire, ressources matérielles et financières) jusqu’à la…
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Le vendredi 19 Octobre 2018, s’est tenue dans les locaux du centre BTA, la libération de la toute première promotion de formation longue durée en cuisine-pâtisserie et service. Cette évaluation pratique vient clore une année d’apprentissage composée de cours théoriques, pratiques et de plusieurs insertions en milieu professionnel. Étaient présents à cette cérémonie, les sept…
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Démarrer le 06 Mars 2017 à 9h au centre BTA, la première session de formation pratique en cuisine boucle ce jour sa première semaine. Les deux premiers jours ont été consacrés à la partie théorique de la formation. Apres une brève présentation et une collecte des attentes le premier jour, un pré-test a été effectué…
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Démarrage ce jour 05 Octobre, des sessions pratiques en cuisine. Cliquez ici pour vous inscrire Au programme: Réalisation des sauces de Bases – réalisation des Filets de poisson – sauce de base (bouillon de poisson) – différentes sortes de sauce crème – accompagnements: légumes sautés, Riz – décoration
De la formation à l’entreprenariat, il n’y a qu’un pas !
