Centre Nonvignon

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Evaluation finale de la deuxième promotion du centre

Le centre Nonvignon a libéré le jeudi 30 juin dernier les apprenants de sa 2ème promotion. L’évaluation finale s’est tenue dans les locaux du centre à Grand-Popo du 27 au 30 Juin 2022. Trois jours durant, les candidats ont été évalués dans les diverses matières pratiques à savoir : la Technologie culinaire, la Technologie bar-restaurant, la…
Lire la suite

La formation des formateurs

Article sur la formation des formateurs Le centre Nonvignon en collaboration avec ses partenaires a organisé du 18 au 22 Avril 2022 une formation des formateurs à l’endroit de son équipe pédagogique.  Cette initiative développée depuis 2019 avec l’aide de Tourism for Help et le soutien de la Fédération Genevoise de coopération – FGC, de…
Lire la suite

Il était une fois, le CENTRE NONVIGNON

Notre devise, 20% de théorie, 80% de pratique. Venez découvrir le centre Nonvignon à travers sa formation pratique des apprenants en cuisine, et son restaurant Éden Beach qui assure la dégustation au public. Info Line: 67178383/91514545 centrenonvignon@gmail.com Découvrez la présentation du centre à travers cette vidéo : https://youtu.be/LFokTbbEEtc

Pratique en transformation de banane plantain

Les apprenants du Centre Nonvignon se forment à la transformation de banane plantain, dans la cuisine pratique dédiée à cet effet. Au final, des chips de banane en gingembre, miel, épicé ou même nature ont été réalisés. Les photos illustrent cette formation pratique. Info line : 91514545 / 67178383 info@centrenonvignon.com

Les apprenants en uniforme prennent des photos de famille

Les apprenants du Centre Nonvignon, en compagnie de leur Chef Cuisinier Roland, ainsi que de leur formateur en Technologie Restaurant Mr Marc, vous disent bonjour et vous souhaitent une agréable journée de travail. InfoLine: 91514545 / 67178383

Travaux d’ateliers en Entrepreneuriat

La 1ère promotion du Centre Nonvignon entre dans sa phase active avec au menu l’entrepreneuriat à taux zéro, à travers des travaux en ateliers, avec pour thème : le défi d’un jour. Il consiste à mettre en place une activité génératrice de revenue depuis la conception (idée, savoir faire, ressources matérielles et financières) jusqu’à la…
Lire la suite

dsc_0032.jpg

Evaluation finale de la première promotion du centre

Le vendredi 19 Octobre 2018, s’est tenue dans les locaux du centre BTA, la libération de la toute première promotion de formation longue durée en cuisine-pâtisserie et service. Cette évaluation pratique vient clore une année d’apprentissage composée de cours théoriques, pratiques et de plusieurs insertions en milieu professionnel. Étaient présents à cette cérémonie, les sept…
Lire la suite

dsc_0002.jpg

Première session 2017 de formation pratique en cuisine

Démarrer le 06 Mars 2017 à 9h au centre BTA, la première session de formation pratique en cuisine boucle ce jour sa première semaine. Les deux premiers jours ont été consacrés à la partie théorique de la formation. Apres une brève présentation et une collecte des attentes le premier jour, un pré-test a été effectué…
Lire la suite

14600710_729991247152760_191206717_o.jpg

Sessions pratiques en cuisine

Démarrage ce jour 05 Octobre, des sessions pratiques en cuisine. Cliquez ici pour vous inscrire Au programme: Réalisation des sauces de Bases – réalisation des Filets de poisson – sauce de base (bouillon de poisson) – différentes sortes de sauce crème – accompagnements: légumes sautés, Riz – décoration