Centre Nonvignon

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Deuxième jour de Pratique en cuisine

Fidèle à sa méthode de formation basé sur la pratique, le centre BTA a bouclé la deuxième journée des sessions pratiques. Cliquez ici pour vous inscrire http://www.centrebta.org/spip.php?article19 A été réalisé avec les apprenants: – le fonds de volaille – la sauce Basquèse – la sauce provençale – la sauce au Cury – le Kedjenou Poulet…
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Journée Spéciale Mini Pizza

La Journée Spéciale Mini Pizza est un événement qui a lieu tous les Vendredis et samedis au Restaurant La Bouche du Roi. L’occasion pour toutes les bourses de se faire plaisir et de passer de bons moments dans un cadre calme et idyllique. A la Bouche du Roi, nous prenons du plaisir à vous satisfaire.

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Sessions pratiques en cuisine

Démarrage ce jour 05 Octobre, des sessions pratiques en cuisine. Cliquez ici pour vous inscrire Au programme: Réalisation des sauces de Bases – réalisation des Filets de poisson – sauce de base (bouillon de poisson) – différentes sortes de sauce crème – accompagnements: légumes sautés, Riz – décoration

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Formation Pratique en cuisine

Démarrage ce Lundi 03 Octobre de la première session des formations programmées: La cuisine. Des modules pratiques prévus pour une dizaine d’apprenants à la fois, animés par le Formateur-Maître Cuisinier- Promoteur de Restaurant, Mathieu YELOME. C’est partie pour une dizaine de jour de formation pratique. Contenu en image des deux premiers jours en salle (Séances…
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